อ่าน 404 ครั้ง
ปลากระพงผัดครึ่งช่าย
Homeworkอาหารสุขภาพ ทานง่าย ทำง่าย🐟
#WongnaiCooking
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1จาน
- เนื้อปลากระพง400กรัม
- ผักครึ่งช่าย1ขีด
- พริกเหลือง3-4เม็ด
- ซอสหอยนางรม
- เต้าเจี้ยว
- น้ำตาลเล็กน้อย
- กระเทียมจีนสับ3-4กลีบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม
- ตั้งน้ำให้เดือด นำเนื้อปลาไปลวกให้สุกพอดีก่อน เพื่อลดความคาวก่อนนำไปผัด
- ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันเล็กน้อย รอร้อน ลงกระเทียมสับ ผัดให้หอม แล้วใส่เนื้อปลาลวกที่เตรียมไว้ลงไปผัด
- ตามด้วย ซอสหอย เต้าเจี้ยว น้ำตาล ปรุงรสตามชอบ
- ชิมรสที่ชอบแล้ว ใส่พริกเหลืองและผักลงไป ผัดพอผักสลบ นำจัดใส่จาน พร้อมทาน
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 17/05/2023 • อัพเดท: 18/05/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
