- •
- •
อ่าน 2.6k ครั้ง
ยำมะม่วงปลากรอบ
Homeworkปลากรอบกับถั่วซื้อมาจากร้านส้มตำ ขอป้าเขามา 10 บาท 🤫🤫 โรยกุ้งแห้งมาให้ด้วย มีมะม่วงแล้ว หอมแดงเหลืออยู่ ทำน้ำยำก็เสร็จแล้วค่ะ เรื่องรสชาติเอาตามชอบเลย ที่จริงสูตรนี้เอามาจากในวงในนี่แหละค่ะ สูตรยำมะม่วงปลากรอบ
12 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- มะม่วงเอาแบบออกเปรี้ยว1 ลูก
- น้ำตาลทราย
- น้ำปลา
- พริกแดง
- มะนาว
- หอมแดง
- ปลากรอบ
- ถั่วลิสง
วิธีทำ
- หั่นมะม่วงเป็นเส้นแนวยาว ส่วนตัวชอบแบบหนาๆหน่อย เอาปลากรอบ ถั่วกุ้ง รวมใส่ชามวางไว้
- หั่นหอมแดง มะนาว เตรียมไว้
- เตรียมส่วนน้ำราด ความเผ็ดก็แล้วแต่ชอบค่ะ ใส่พริกแดงตำ
- ส่วนน้ำตาล มีแต่น้ำตาลทรายไม่มีน้ำตราลปี๊ป เลยเอาใส่ถ้วยแล้วใส่ไมโคเวฟให้ละลาย ออกมาเอาน้ำแข็งใส่ให้หายร้อน ^0^ ใส่น้ำน้อยๆหน่อยนะ อันนี้ตอนทำใส่เยอะไป
- ปรุงรสชาติด้วย มะนาว น้ำปลา พริก ตามชอบเลย
- เมื่อได้น้ำราดที่ชอบแล้วก็เอามาราดมะม่วงที่เราเตรียมไว้ ทานได้เลย
1
2
3
4
น้ำตาลปี๊ปจะทำให้มีรสชาติหวานที่ลงตัวกว่า
5
6
แท็ก
เผยแพร่: 17/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
4 ความคิดเห็น
By Bee
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
เมนูนี้ต้องจัดค่ะ
OPORRY.
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
น้ำลายใหลลล
Praewzamak
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
5555 ซื้อถุงใหญ่แล้วกินไม่หมด 😂🤫
EAT WITH JOM
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ต้องหาซื้อปลากรอบจากคุณป้าร้านส้มตำมั่งแล้วค่ะ5555
