- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 1.1k ครั้ง
ใบเหลียงผัดไข่
Homeworkอาหารปักษ์ใต้ ใบเหลียงผัดไข่หอมๆ ของโปรดเลย
ชมคลิปวิดีโอของเมนูนี้ได้ที่ http://bit.do/zomx-stirfriedmelinjo
6 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- ใบเหลียง1 กำใหญ่
- กระเทียมจีน3 กลีบ
- ไข่ไก่3 ฟอง
- ผงปรุงรสคนอร์อร่อยชัวร์1 ช้อนชา
- น้ำตาล1 ช้อนชา
- ซีอิ้วขาว1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสต๊อก1 ถ้วยเล็ก
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- เตรียมเด็ดใบเหลียง เน้นเลือกใบอ่อนๆ ตอกไข่ไก่เตรียมไว้ สับกระเทียมรอไว้
- ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน-กลาง ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่กระเทียมสับลงไปเจียวจนเหลือง ตามด้วยใบเหลียง ผัดจนผักสลดเล็กน้อย เติมน้ำซุปลงไป น้ำซุปจะช่วยให้ผักนุ่ม ผัดจนใบเหลียงสุก
- ใส่ไข่ไก่ลงไป 3 ฟอง ยีไข่ให้แตกทั่วๆ ผัดจนไข่เกาะใบเหลียง
- ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาล ผงคนอร์อร่อยชัวร์ ผัดคลุกให้เข้ากันดีก็ตักเลิร
- เสร็จค่ะ กินกับข้าวสวยร้อนๆเลย
1
2
ไม่มีน้ำซุปก็ใช้น้ำเปล่าแทนได้
3
4
5
เผยแพร่: 31/03/2019 • อัพเดท: 24/04/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
OPORRY.
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
พอมีคนอร์ทุกอย่างดูง่ายเลยนะคะ ใช้เหมือนกันค่ะ
❤️ วิ บาก พอยัง ❤️
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
น่าอร่อยยัง
