อ่าน 1.2k ครั้ง
หมูแดดเดียว
Homework"หมูแดดเดียว" 🐷 รอบที่แล้วไม่ได้หมักสามเกลอ ใส่เพียงแค่ซอสอย่างเดียว รอบนี้เพิ่มส่วนผสมมาหลายอย่าง เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นขึ้น ไปลองทำกันเลยค่ะ 🧑🍳💥🔥👇
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- เนื้อหมูสันนอก2 ขีด
- พริกไทย1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ2 กลีบ
- รากตั้งโอ๋ แทนรากผักชี3-4 ราก
- ซอสหอยนางรม1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๋วขาว1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๋วดำหวาน1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 2 ชั่วโมง
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- นำเนื้อหมูไปล้างให้สะอาด แล้วนำมาหมักพริกไทยดำ กระเทียมสับ รากตั้งโอ๋ ปรุงรสด้วยซอสหอย ซอสฝาเขียว ซีอิ๋วขาวและซีอิ๋วดำหวาน หมักทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง
- นำออกมาตากแดด 1-2 ชั่วโมง
- จากนั้น นำไปทอดไฟกลาง ระวังหมูไหม้
- ตักเสิร์ฟใส่จาน เป็นกับแกล้มชั้นเลิศเลยค่ะ
1
2
3
4
เผยแพร่: 24/01/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
