อ่าน 1.3k ครั้ง
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม 🦑
Homework
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม 🦑 ปลาหมึกเด้งๆ หอม มัน อร่อยมากคะ แม้กระทั่งผักกับซอสไข่เค็มเอามาคลุกข้าวก็อร่อยคะ
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
- ปลาหมึก1/2 กก
- ไข่แดงไข่เค็ม5 ฟอง
- ขึ้นฉ่าย5 ต้น
- ต้นหอม5 ต้น
- หอมใหญ่1/2 หัว
- กระเทียม4 กลีบ
- น้ำพริกเผา1-1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรมเหยาะๆ ลงไป
- ซีอิ้วขาวเหยาะๆ ลงไป
- พริกแดง5 เม็ด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ล้าง หั่น ลวกปลาหมึก 🦑
- ล้าง หั่น ขึ้นฉ่าย ต้นหอม หัวหอมใหญ่ พริกแดง
- ยี ไข่แดงไข่เค็ม น้ำพริกเผา ซอสหอยนางรม
- ผลลัพธ์
- ล้าง สับ เจียวกระเทียมให้หอม
- ใส่ไข่แดงไข่เค็มที่ยีไว้ ผัดให้หอม
- ใส่ผัก ปลาหมึกลวก ปรุงรส
- ผัดให้ซอสไข่เคลือบทุกชิ้น
- เสร็จพร้อมเสริฟ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
เผยแพร่: 27/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น