อ่าน 1.7k ครั้ง
พะแนงเนื้อ
Homeworkพะแนงเนื้อ เนื้อนุ่มๆ รสชาติกลมกล่อม เผ็ดนิดๆ น้ำแกงเข้มข้น กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 คนทาน
- เนื้อ(หั่นบางๆ)150 กรัม
- พริกแกงพะแนง1 ช้อนโต๊ะ
- กะทิ3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ1/2 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว1/2 ช้อนชา
- พริกชี้ฟ้าแดง(หั่นแฉลบ)1 เม็ด
- ใบมะกรูด(ซอยละเอียด)1 ใบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- วิธีเตรียม!..นำเนื้อหั่นบางๆ ล้างให้สะอาดใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ด เตรียมไว้ วิธีทำ!..นำกระทะตั้งไฟปานกลางใส่เครื่องแกงพะแนง ผัดให้หอมใส่เนื้อ
- ผัดให้สุกใส่กะทิ ปรุงรส!..ด้วยน้ำตาลปี๊บ ซีอิ๊ว ผัดให้เข้ากันชิมรสตามใจชอบปิดไฟ
- ตักใส่จาน แต่งหน้าด้วยใบมะกรูดหั่นฝอย กับ พริกหั่นแฉลบ จัดเสิร์ฟกินคู่ข้าวสวยร้อนๆ
1
2
3
เผยแพร่: 03/11/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
