- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 724 ครั้ง
กะเพราเป็ดถอดเสื้อ 🦆
Homeworkกบสั่งเป็ดย่างทั้งตัวมาไหว้ค่ะ ให้เค้าเลาะเนื้อ แล้วเอาโครงมาด้วย กบชอบอาหารที่มีรสชาติซับซ้อน 2 ชั้นมากค่ะ จานนี้เราจะเอาโครงเป็ดย่างที่ธรรมดาก็อร่อยอยู่แล้วมาผัดกะเพราให้มีความหอม เผ็ดจัดจ้านมากขึ้นค่ะ เมนูของไหว้ไม่ได้น่าเบื่อเสมอไปค่ะ 💕
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- โครงเป็ดย่าง1 ตัว
- กะเพรา1 กำ
- กระเทียม8 กลีบ
- พริกขี้หนูสวน15 เม็ด
- พริกแห้ง6 เม็ด
- ซอสหอยนางาม2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1/4 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- โขลกกระเทียม พริกขี้หนูสวน พริกแห้งหยาบๆ สับโครงเป็ดย่างเป็นชิ้นใหญ่นะคะ
- ตั้งกระทะ คั่วพริกกระเทียมตำให้จามชิ้วๆ 🤧
- เติมน้ำล้างครกสุดเด็ด ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำปลา น้ำตาล
- เติมโครงเป็ดย่าง ผัด แล้วแช่ไว้ให้โครงเป็ดอมน้ำซอสกะเพราค่ะ
- ปิดไฟ เติมใบกะเพรา
- เสร็จพร้อมเสริฟ #ทำเองกินเองนักเลงพอbyช่างกบ
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 26/12/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
