อ่าน 15.5k ครั้ง
น่องไก่ติดสะโพกนึ่ง เมนูสุขภาพ
Homeworkเมนูนึ่งทำง่าย วัตถุดิบน้อย มีประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการ feed โปรตีนมากๆ คือ น่องไก่ติดสะโพกหมักเพิ่มรสชาติ นำไปนึ่ง สามารถทานเปล่าหรือทานกับน้ำพริกซีฟู๊ดหรือน้ำพริกเกลือก็ได้
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 คน
- น่องไก่ติดสะโพก2 ชิ้น
- น้ำมันหอยนางรม1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงาหรือน้ำมันมะพร้าว1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายแดงหรือน้ำตาลมะพร้าว1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว1ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมไทย10 กลีบ
- พริกไทยขาวเมล็ด1 ช้อนชา
- รากผักชี1 ต้น
- เกลือป่น1/3 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ตำพริกไทยเมล็ดกับกระเทียมกับรากผักชีให้แหลก และใส่เกลือลงไปตำให้ละเอียดทุกส่วนผสม
- น้ำเครื่องปรุงทุกอย่างที่เตรียมไว้เทใส่ภาชนะถ้วยเล็กผสมให้เข้ากัน และนำข้อ1 มาใส่ข้อ2 ผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
- นำเครื่องปรุงน้ำหมักมาทาบนน่องไก่ติดสะโพกให้ทั่ว ทั้งด้านหน้าและด้านหลัง หมักทิ้งไว้ 30นาที
- นำไปนึ่งในหม้อนึ่งเป็นเวลา 30นาที
1
2
3
4
เผยแพร่: 24/02/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
