- •
- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 3.5k ครั้ง
แกงเขียวหวานหมูเด้ง
Homeworkแกงเขียวหวานหมูเด้ง ฉบับเด็กหอ
#WongnaiCooking
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4 ท่าน
- หมูเด้งตามชอบ
- พริกแกงเขียวหวาน1 ห่อ
- กะทิกล่อง300 มล.
- ใบโหระพาตามชอบ
- มะเขือพวงตามชอบ
- มะเขือเปราะตามชอบ
- รสดีหมู1ชต
- น้ำตาลปี๊บตามชอบ
- น้ำปลาตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 25 นาที
- ลวกหมูเด้งให้สุก เพราะในหมูเด้งปรุงรสมาแล้ว อาจจะทำให้รสชาติแกงผิดเพี้ยนเราจึงต้องลวกหมูเด้งให้สุก ก่อนที่จะนำไปใช้
- ผัดพริกแกงเขียวหวานให้สุกหอมด้วยน้ำกะทิกล่อง ผัดจนกะทิแตกมัน
- ใส่กะทิที่เหลือลงไปให้หมด ปรุงรสชาติ และชิมรสที่ถูกปาก สำหรับเราหวานรำเค็มเล็กน้อย มีรสเผ็ดปลายจากพริกแกง
- ใส่มะเขือทั้ง 2 ชนิดลงไป
- ตามด้วยใบโหระพา
- เสร็จแล้วตักใส่ชามพร้อมทาน
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 12/04/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
