อ่าน 1.4k ครั้ง
ยำขนมจีน
Homeworkยำขนมจีน สูตรมีอะไรก็ใส่ ๆ ลงไป เดี๋ยวก็อร่อย
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
- ขนมจีน3 จับ
- หมูยอ5-10 ชิ้น
- ถั่วฝักยาว3 เส้น
- ผักชีลาว1ต้น
- พริกขี้หนู3 เม็ด
- ปลาทู1 ตัว
- หอมแดง1หัว
- ไข่ต้ม1ฟอง
- ปลากรอบ0.5ถ้วยตวง
- ผักกาดหอม1-2ใบ
- น้ำปลา2ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1ช้อนโต๊ะ
- มะนาว2 ผล
- พริกป่น1ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- แกะเนื้อปลาทู หั่นหมูยอ หอมแดงซอย พริกขี้หนูซอย คุลกเคล้าให้เข้ากัน
- ปรุงรสด้วยร้ำปลาน้ำตาลทราย น้ำมะนาว พริกป่น ชิมตามใจชอบ
- ใส่เส้นขนมจีนคบุกเคล้ากับน้ำยำที่ปรุงไว้
- เสิร์ฟใช้ใบผักกาดหอมรองจาน ตักยำขนมจีนลงจาน โรยด้วยปลากรอบและผักชีลาวเด็ดเป็นใบ ๆ เพิ่มความหอม
1
2
3
4
เผยแพร่: 03/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
