ยำขนมจีน

อ่าน 147 ครั้ง

ยำขนมจีน

ยำขนมจีน สูตรมีอะไรก็ใส่ ๆ ลงไป เดี๋ยวก็อร่อย
3 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 จาน
  • ขนมจีน3 จับ
  • หมูยอ5-10 ชิ้น
  • ถั่วฝักยาว3 เส้น
  • ผักชีลาว1ต้น
  • พริกขี้หนู3 เม็ด
  • ปลาทู1 ตัว
  • หอมแดง1หัว
  • ไข่ต้ม1ฟอง
  • ปลากรอบ0.5ถ้วยตวง
  • ผักกาดหอม1-2ใบ
  • น้ำปลา2ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย1ช้อนโต๊ะ
  • มะนาว2 ผล
  • พริกป่น1ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. แกะเนื้อปลาทู หั่นหมูยอ หอมแดงซอย พริกขี้หนูซอย คุลกเคล้าให้เข้ากัน

  2. 2
  3. ปรุงรสด้วยร้ำปลาน้ำตาลทราย น้ำมะนาว พริกป่น ชิมตามใจชอบ

  4. 3
  5. ใส่เส้นขนมจีนคบุกเคล้ากับน้ำยำที่ปรุงไว้

  6. 4
  7. เสิร์ฟใช้ใบผักกาดหอมรองจาน ตักยำขนมจีนลงจาน โรยด้วยปลากรอบและผักชีลาวเด็ดเป็นใบ ๆ เพิ่มความหอม

เผยแพร่: 5/3/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

ยำขนมจีน
ยำขนมจีน

อ่าน 341 ครั้ง

Noina Nutex