อ่าน 1.6k ครั้ง
ผัด5สหายเจแบบคลีนๆ
Homeworkอาหารเจทำให้เป็นอาหารคลีนได้ ถ้าเราทำเอง!!!หมดกังวลเรื่องแคลอรี่ แค่เราปรับวิธีการปรุงสักเล็กน้อย
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1ท่าน
- เต้าหู้ขาวแข็ง100กรัม
- เห็ดออรินจิ1ดอกใหญ่
- ข้าวโพดอ่อน2ฝัก
- แครอท/หน่อไม้ฝั่งเล็กน้อย
- ซีอิ้วเห็ดหอมเจ1ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำหวาน1ช้อนชา
- พริกไทยเล็กน้อย
- น้ำเปล่า3ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- 1.เตรียมส่วนผสมทั้ง5อย่าง ปรับลดได้ตามความชอบเลยค่ะ
- 2.ตั้งกระทะใส่น้ำเปล่าลงไป ตามด้วยแครอทและข้าวโพดอ่อนผัดจนเริ่มสุก
- 3.ใส่เห็ดออรินจิและหน่อไม้ฝั่งลงไปผัดต่อ
- 4.ใส่เต้าหู้ขาวแข็งลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาวเห็ดหอมเจและซีอิ้วดำหวาน เติมพริกไทยลงไปเล็กน้อย
- 5.ผัดจนส่วนผสมเข้ากันดี ตักใส่จานพร้อมทานโรยพริกไทยอีกสักเล็กน้อย
1
2
ใช้น้ำเปล่าในการผัดแทนน้ำมัน
3
สามารถเติมน้ำเปล่าได้1ช้อนโต๊ะหากผักยังไม่สุกดี
4
5
ผัดให้ส่วนผสมแห้งดีเพื่อความเข้มข้น
เผยแพร่: 16/10/2018 • อัพเดท: 30/10/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
