อ่าน 1.5k ครั้ง
หมูผัดพริกแกง
1Homework
ใช้พริกแกงสำเร็จ ทำง่ายๆอีกแล้วจ้า
2 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1จาน
- เนื้อหมู200 กรัม
- ถั่วฝักยาว400 กรัม
- พริกแกงเผ็ดตามชอบ
- น้ำปลาตามชอบ
- น้ำตาลทรายตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- หั่นหมูเป็นชิ้นบาง และหั่นถั่วฝักยาวเป็นท่อนๆ
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย นำพริกแกงลงผัดให้หอม ใส่เนื้อหมูตามลงไป
- เมื่อเนื้อหมูเริ่มสุกให้ใส่ถั่วฝักยาวลงไปผัดจนสุก
- ใส่น้ำปลา และน้ำตาลทราย ชิมรสให้ออกหวานนำ
1
2
3
อาจนำนำถั่วฝักยาวไปลวกก่อนเพื่อย่นระยะเวลาผัด
4
ชิมพริกแกงก่อน เพราะบางร้านพริกแกงค่อนข้างเค็ม
เผยแพร่: 11/12/2017
7 ปี ที่ผ่านมา
