อ่าน 20.4k ครั้ง
“ฉู่ฉี่ปลาทูทอด"
Homeworkได้ปลาทูสด ขนาดกำลังน่าทาน มาจัดเมนูแซ่บๆ หอมๆ
6 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ ทั้งครอบครัว
- น้ำมัน2 ช้อนโต๊ะ
- พริกแกงเผ็ด2-3 ช้อนโต๊ะ
- กะทิ400 กรัม
- น้ำตาลทราย4-5 ช้อนชา
- เกลือ1 ช้อนชา
- น้ำปลา2-3 ช้อนโต๊ะ
- ปลาทูสดทอด15 ตัว
- ใบมะกรูดซอย7 ใบ
- พริกใหญ่2 เม็ด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พริกแกง และ กะทิ ผัดให้แตกมัน
- ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย เกลือ และ น้ำปลา ชิมรสตามชอบ
- จัดปลาทูสดทอดใส่จาน ราดด้วยน้ำราด ตามความชอบ
- โรยหน้าด้วย พริกใหญ่ และ ใบมะกรูดซอย เพิ่มความสวยงาม
1
2
3
4
เผยแพร่: 20/08/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
4 ความคิดเห็น
ImAiw Wattanakorn
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณค่ะ
Pasavee Leerahasakul
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น่ากินจังเลย
ImAiw Wattanakorn
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
จิงๆแล้ว เอาน้ำฉู่ฉี่คลุกข้าวได้เลยน่ะค่ะ แนะนำอย่าใส่น้ำเลยค่ะ จะเสียรสชาติ
OPORRY.
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ถ้เราอยากททนน้ำฉู่ฉี่ด้วยใส่น้ำไปอีกมันนะทำให้ปลาทูไม่กรอบรึป่าวคะ
