- •
- •
- •
อ่าน 3.3k ครั้ง
ผัดใบปอ แยกกระเทียม เพื่อสุขภาพ
Homeworkใบมีสรรพคุณเป็นยาบำรุง ช่วยบำรุงธาตุ และช่วยเจริญอาหาร
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
- ใบปอ500 g
- กระเทียม200 g
- น้ำมัน2 ช้อน
- เต้าเจียว1 ช้อน
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- 1.ล้างใบปอให้หายเค็มด้วยน้ำสะอาด ประมาณ 4-5 น้ำ 2.บีบใบปอที่ล้างสะอาดแล้วให้แห้ง แล้วคลายออก 3. ตั้งน้ำมันเจียวกระเทียม รอให้กระเทียมเหลืองได้ที่ แล้วตักกระเทียมพักไว้ 4.น้ำมันที่เจียวกระเทียม เอาไปผัดใบปอ 5. ใส่ เต้าเจียว ลงกระทะ แล้วจึงใส่ใบปอลงไป คลุกใบปอให้เข้ากับเต้าเจียว แล้วปิดแก๊ส
1
อย่าผัดนาน หรือผัดจนแห้งเกิน เพราะจะทำให้ใบปอ เหนียวได้
เผยแพร่: 10/03/2019 • อัพเดท: 11/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
