1. เห็ดเผาะผัดพริกสด
เห็ดเผาะผัดพริกสด

อ่าน 1.4k ครั้ง

เห็ดเผาะผัดพริกสด

Homework
เห็ดเผาะนอกจากจะนำมาแกงได้อร่อยแล้ว เอามาผัดก็อร่อยไม่ใช่น้อยค่ะ ว่าแล้วก็ลงมือทำกันเลย
3 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 4 ท่าน
  • เห็ดเผาะ1/2 kg
  • หมูชิ้น200 กรัม
  • ต้นหอมหั่น7 ต้น
  • พริกชี้ฟ้า5 เม็ด
  • กระเทียมตำ2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่าเล็กน้อย

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. ผัดกระเทียมให้หอม ใส่หมูที่หั่นเป็นชิ้นลงไปผัดจนสุก
  2. วิธีทำ เห็ดเผาะผัดพริกสด

    2
  3. ใส่เห็ดเผาะที่ต้มจนสุกแล้วลงไป ผัดให้เข้ากัน
  4. วิธีทำ เห็ดเผาะผัดพริกสด

    3
  5. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย เติมน้ำลงไปเล็กน้อย ป้องกันกระทะไหม้
  6. วิธีทำ เห็ดเผาะผัดพริกสด

    4
  7. ใส่พริกชี้ฟ้า ต้นหอมหั่นลงไป ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
  8. วิธีทำ เห็ดเผาะผัดพริกสด

    5
  9. ตักใส่จาน ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ เข้ากันดี
  10. วิธีทำ เห็ดเผาะผัดพริกสด

เผยแพร่: 6/11/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
OPORRY.
・ 2 เดือน ที่ผ่านมา
ปกติเคยเห็นแต่เอาไปทำแกง ไม่ค่อยเห็นเอามาผัดเลยค่ะ
photo
doughbelle
・ 2 เดือน ที่ผ่านมา
👍🏻