1. ข้าวมันไก่ในหม้อหุงข้าว
ข้าวมันไก่ในหม้อหุงข้าว

อ่าน 793 ครั้ง

ข้าวมันไก่ในหม้อหุงข้าว

ข้าวมันไก่ แบบทำเองที่บ้าน ก็ใช้หม้อหุงข้าวได้เลย
2 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

  • สะโพกไก่
  • ข้าวสาร
  • ขิง
  • กระเทียม
  • รากผักชี
  • เต้าเจี้ยว
  • น้ำส้มสายชู
  • น้ำตาล
  • ซีอิ๊วขาว
  • พริก
  • ซีอิ๊วดำหวาน
  • กระดูกไก่ (ทำน้ำซุป)

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 40 นาที
    1
  1. ทำน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว โดยหั่นขิง กระเทียม พริกตำหยาบๆ รวมกัน เติมเต้าเจี้ยว ซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชู น้ำตาล น้ำต้มสุก แล้วใช้สากกวนๆ ให้เข้ากันตักใส่ถ้วย

  2. 2
  3. เลาะเอากระดูกไก่ลงต้มกับกระเทียม รากผักชี พริกไทยทำเป็นน้ำซุปทิ้งไว้

  4. 3
  5. ตั้งกะทะเอาข้าวสารผัดกับขิง กระเทียมสักพักแล้วเทลงหม้อหุงข้าว เติมน้ำซุปพอท่วมข้าวเอาไก่ชิ้นสะโพกวางด้านบนแล้วกดปุ่มหุงข้าวตามปกติ ...

  6. 4
  7. ก่อนทานเอาทัพพีซุยข้าวในหม้อให้พอร่วนนิดนึง หยิบชิ้นไก่หั่นวางลงจานพร้อมกินกับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว & ซีอิ๊วดำหวาน

เผยแพร่: 01/03/2022

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น