- •
- •
อ่าน 3.2k ครั้ง
ข้าวมันไก่ในหม้อหุงข้าว
Homeworkข้าวมันไก่ แบบทำเองที่บ้าน ก็ใช้หม้อหุงข้าวได้เลย
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- สะโพกไก่
- ข้าวสาร
- ขิง
- กระเทียม
- รากผักชี
- เต้าเจี้ยว
- น้ำส้มสายชู
- น้ำตาล
- ซีอิ๊วขาว
- พริก
- ซีอิ๊วดำหวาน
- กระดูกไก่ (ทำน้ำซุป)
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 40 นาที
- ทำน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว โดยหั่นขิง กระเทียม พริกตำหยาบๆ รวมกัน เติมเต้าเจี้ยว ซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชู น้ำตาล น้ำต้มสุก แล้วใช้สากกวนๆ ให้เข้ากันตักใส่ถ้วย
- เลาะเอากระดูกไก่ลงต้มกับกระเทียม รากผักชี พริกไทยทำเป็นน้ำซุปทิ้งไว้
- ตั้งกะทะเอาข้าวสารผัดกับขิง กระเทียมสักพักแล้วเทลงหม้อหุงข้าว เติมน้ำซุปพอท่วมข้าวเอาไก่ชิ้นสะโพกวางด้านบนแล้วกดปุ่มหุงข้าวตามปกติ ...
- ก่อนทานเอาทัพพีซุยข้าวในหม้อให้พอร่วนนิดนึง หยิบชิ้นไก่หั่นวางลงจานพร้อมกินกับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว & ซีอิ๊วดำหวาน
1
2
3
4
เผยแพร่: 01/03/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
