1. ไข่ตุ๋น แบบบ้านๆ
ไข่ตุ๋น แบบบ้านๆ

อ่าน 18.3k ครั้ง

ไข่ตุ๋น แบบบ้านๆ

Homework
ทำไข่ตุ๋นง่ายๆได้ที่บ้าน
2 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 ชาม
  • เนื้อหมูสับ1 ขีด
  • ไข่เป็ด2 ฟอง
  • ต้นหอม1 ต้น
  • กระเทียม1 หัว
  • น้ำปลา2 ช้อนชา

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. เตรียมส่วนผสม
  2. วิธีทำ ไข่ตุ๋น แบบบ้านๆ

    2
  3. นำหมูสับและไข่เป็ดตีให้เข้ากัน ใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย และน้ำปลาเพื่อปรุงรส
  4. ก่อนนำไปนึ่งค่อยๆเคาะให้ฟองอากาศในไข่หายไป ไข่ตุ๋นจะเนื้อละเอียดขึ้น
    วิธีทำ ไข่ตุ๋น แบบบ้านๆ

    3
  5. หั่นต้นหอมโรยหน้า แล้วนำไปนึ่ง
  6. หากไม่มีซึ้งนึ่ง ให้ใช้กระทะใส่น้ำ แล้วนำชามวางไว้ตรงกลาง ใช้หม้อครอบปิดให้มิด
    วิธีทำ ไข่ตุ๋น แบบบ้านๆ

    4
  7. นึ่งไข่ประมาณ 15 นาที หรือจนกว่าจะสุก แล้วเจียวกระเทียมโรยหน้า
  8. ให้ส้อมจิ้มในเนื้อไข่ เพื่อตรวจสอบความสุข หากไข่ไม่ติดส้อมขึ้นมาแปลว่าสุกแล้ว
    วิธีทำ ไข่ตุ๋น แบบบ้านๆ

เผยแพร่: 25/08/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น