- •
- •
อ่าน 1.8k ครั้ง
ยำมะละกอ
Homeworkตำก็ไม่ใช่ ยำละกัน กับเมนู "ยำมะละกอ" แซ่บสะเดิดกันทั้งครัว นัวด้วยน้ำปลาร้าหอมๆ สูตรแบบเร่งด่วน ส่วนผสมง่ายๆ ไปลองทำกันเลยจร้า 👇
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- มะละกอ1 จาน
- แครอทเล็กน้อย
- น้ำปลาร้า3 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศ2 ลูก
- ถั่วฝักยาว1 เส้น
- พริกชี้ฟ้าแดง2 เม็ด
- มะนาว1 ลูก
- น้ำตาลปี๊ป3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ
- กุ้งแห้ง1 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เตรียมวัตถุดิบและส่วนผสม
- เทน้ำปลาร้าลงในชามผสม จากนั้นใส่น้ำตาลปี๊ปลงไป
- ใส่น้ำปลาลงไป
- ใส่พริกป่นลงไป คนให้เข้ากันจนน้ำตาลปี๊ปละลาย
- ราดลงบนมะละกอที่สับแล้วในชามผสม
- ใส่ถั่วฝักยาวลงไป
- ใส่มะเขือเทศลงไป
- ใส่พริกชี้ฟ้าแดงลงไป
- ใส่มะนาวลงไป จากนั้น คนให้เข้ากัน
- ตักเสิร์ฟใส่จาน โรยด้วยกุ้งแห้ง แซ่บพร้อมเสิร์ฟ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
เผยแพร่: 20/01/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
