อ่าน 7.1k ครั้ง
ยอดมะพร้าวอ่อนผัดไข่
Homeworkเมนูไข่ ผัดยอดมะพร้าวอ่อนเนื้อสีขาวนวล รสหวานกรอบ 😍
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 5-6 ท่าน
- ไข่ไก่4 ฟอง
- ยอดมะพร้าวอ่อนหั่นชิ้นตามชอบ500 กรัม
- หัวหอมใหญ่ซอย1 หัว
- น้ำมันพืช2 ชต
- คนอร์ซอสข้นหมู1 ชต
- น้ำมันหอย1 + 1/2 ชต
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- หั่นยอดมะพร้าวอ่อน ล้างน้ำให้สะอาด
- ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำพักไว้
- เจียวหอมใหญ่ในน้ำมันให้สุกเหลือง
- ใส่ไข่ลงผัดกับหอมใหญ่พอสุก ตามด้วยยอดมะพร้าว ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสข้น (น้ำตาลไม่ต้อง เพราะยอดมะพร้าวอ่อนมีความหวาน)
- ผัดให้เข้ากันดี ชิมรสตามชอบ
- ตักใส่จาน พร้อมทาน 😋
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 16/05/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
