อ่าน 2.6k ครั้ง
กะหล่ำปลีตุ๋นเห็ดหอม
Homeworkมาทำเมนูง่ายๆ เพื่อสุขภาพกันค่ะ
2 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- กะหล่ำปลีแล้วแต่ชอบ
- เห็ดหอมแล้วแต่ชอบ
- ดอกไม้จีนแล้วแต่ชอบ
- ซีอิ้วขาว3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย3 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำ0.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา0.5 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเล็กน้อย
- เนื้อไก่ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้
วิธีทำ
- ล้างและหั่นกะหล่ำปลีเป็นส่วนๆนำไปทอดให้มีรอยเกรียมๆ ระวังไหม้นะคะ
- ทอดกะหล่ำปลีเสร็จ ต้มน้ำต่อเลยค่ะ พอน้ำเดือดใส่ไก่ เห็ดหอม ดอกไม้จีน ขั้นตอนนี้จะไม่ใส่เนื้อสัตว์ก็ได้นะคะ
- พอผักเริ่มสุกปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำ น้ำตาล น้ำปลา เกลือ ถ้ายังไม่ชอบรสนี้ ปรุงเพิ่มเติมนะคะ ยิ่งต้ม น้ำจะยิ่งเข้มข้นขึ้นค่ะ
- ปรุงรสเสร็จใส่กะหล่ำปลีตามลงไปค่ะ แล้วต้มต่ออีกประมาณ 30 นาที เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ
1
2
3
4
เผยแพร่: 08/06/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
