อ่าน 3.4k ครั้ง
สุกี้ต้มยำไก่สับไร้เส้น
Homeworkอยากกินสุกี้แต่ก็อยากกินต้มยำด้วยในถ้วยเดียวกัน
8 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- เนื้ออกไก่ สับ100 กรัม
- ไข่ไก่1 ฟอง
- ผักกาดขาว 4-5 กลีบ หรือ 1 ต้นเล็ก
- ผักบุ้ง 2 ต้น
- ต้นหอม1
- ขึ้นช่าย1
- มะเขือเทศนิดหน่อย
- เห็ด ตามใจชอบ
- พริกเผา 1ช้อนชาไม่เอาส่วนน้ำมัน
- น้ำจิ้มสุกี้ ปรุงตามใจชอบ
- มะนาว1 ซีก
- คนอร์รสต้มยำ รสต้มยำ1 ก้อน
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- 1. สับไก่ให้ละเอียดใส่ซอสนิดหน่อยและ เตรียมของ ล้างผัก หั่นผักให้พร้อม 2. ตวงน้ำ 1 ถ้วยใส่ในหม้อเพื่อตั้งให้เดือด 3. ปั้นไก่ให้เป็นก้อนหรือใช้ช้อนตักให้เป็นพอดีคำลงในน้ำเดือด 4. ใส่ คนอร์ รสต้มยำผักกาดขาวมะเขือเทศเห็ดผักบุ้งลงไป 5. พอ ผักเริ่มสุกหรือ เริ่มเดือดอีกครั้งใส่ไข่ลงไป คนไข่ให้แตกหรือตีก่อนใส่ก็ได้ค่ะ และพริกเผา 6. สุกแล้วตักใส่ชามโรยด้วยต้นหอมขึ้นฉ่ายและน้ำจิ้มสุกี้ พร้อมรับประทานค่ะ
1
เพิ่มความจี๊ดจ๊าดด้วยมะนาว 1 ซีกค่ะ
เผยแพร่: 03/09/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
