อ่าน 2.6k ครั้ง
ผัดมะเขือยาว
Homeworkช่วงนี้มะเขือยาวหวานอร่อยดี
4 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- มะเขือยาวหั่นท่อน2 ลูก
- หมูสับ1 ขีด
- กระเทียมสับ
- น้ำพริกเผา1 ช้อนโต๊ะ
- เต้าเจี้ยว1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอี๊วขาว1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล
- ใบโหระพา1 กำมือ
- น้ำมันพืช1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันและกระเทียมสับ
- ใส่หมูสับและรวนหมูสับจนสุกดี
- ใส่มะเขือยาวหั่นท่อน
- ปรุงรสด้วยน้ำพริกเผา เต้าเจี้ยว ซีอี๊วขาว น้ำตาล ชิมรสตามชอบ
- ใส่ใบโหระพา คลุกให้ทั่วแล้วปิดไฟ
1
2
3
ใส่น้ำเปล่าเล็กน้อยแล้วปิดฝาอบให้มะเขือสุก
4
5
เผยแพร่: 04/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
