อ่าน 544 ครั้ง
ต้มไก่หน่อไม้ดอง
Homeworkไก่ต้มหน่อไม้ดอง ไก่ชิ้นโตๆ ต้มใส่ หน่อไม้ดอง ใส่คื่นฉ่าย ต้นหอม ปรุงรสชาติกลมกล่อม ทานตอนร้อนๆ คู่ข้าวสวย อร่อยค่ะ
1 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 คนทาน
- สะโพกไก่(สับพอดีคำ)1 ชิ้น
- หน่อไม้ดอง.200 กรัม
- ข่า(หั่นเป็นแว่น).1 ท่อน
- ตะไคร้.(ทุบพอแตก)1 ต้น
- หอมแดง(ทุบพอแตก)1/2 หัว
- น้ำซุป.1/2 ถ้วยตวง
- ซีอิ๊วขาว.1 ช้อนโต๊ะ
- ผงชูรสเล็กน้อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 7 นาที
- วิธีเตรียมไก่!..นำไก่สับพอดีคำ ล้างให้สะอาด ใส่ตะกร้าให้สะเด็ดน้ำพักไว้
- วิธีทำ!..นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำซุป ใส่ข่า ตะไคร้ หอมแดง รอให้เดือดใส่เนื้อไก่ รอให้ไก่เริ่มสุก
- ใส่หน่อไม้ดอง ปรุงรส !..ซีอิ๊วขาว ผงชูรส คนให้เข้ากันต้มจนไก่ให้สุกใส่ผักชีฝรั่งต้นหอม ปิดไฟ
- ตักใส่ชาม ทานคู่ ข้าวสวยร้อนๆ
1
2
3
4
เผยแพร่: 10/04/2024 • อัพเดท: 26/04/2024
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
