อ่าน 74.3k ครั้ง
ยำหัวปลีปลากระป๋อง
1Homework
ยำหัวปลีปลากระป๋อง เป็นกับข้าวก็ได้ กับแกล้มก็ดีค่ะ ที่สำคัญทำง่ายมาก
15 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1จาน
- หัวปลี1หัว
- ปลากระป๋อง1กระป๋อง
- น้ำตาลทราย1ช้อนโตผ๊ะ
- น้ำปลา2ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว2ช้อนโต๊ะ
- น้ำพริกเผาตามชอบ
- ผักชีฝรั่งหั่นฝอยตามชอบ
- หอมแดง3หัว
- กระเทียม ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้1กลีบ
- ตะไคร้ซอย1ต้น
- พริกขี้หนูซอยตามชอบ
- พริกป่นตามชอบ
- ไข่ต้มหรือผักเคียงตามชอบ
- เกลือ สำหรับแช่หัวปลี
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ผสมน้ำยำ น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย น้ำพริกเผา พริกขี้หนู พริกป่น ชิมรสตามชอบ
- ใส่หัวปลี และ ปลากระป๋องลงไปคลุกให้เข้ากัน
- โรยผักชีฝรั่งเพิ่มความหอมค่ะ
- ตักใส่จานทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆหรือเป็นกับแกล้มก็ได้ค่ะ
1
2
หัวปลี ฝานเเช่น้ำเกลือก่อนเอามาใช้จะได้ไม่ดำ
3
4
เผยแพร่: 08/12/2017
เปลี่ยนจากปลากระป๋องเป็นอกไก่ฉีก ก็เฮลตี้ดีไปอีกนะคะ
ถูกใจความคิดเห็น
6 ปี ที่ผ่านมา
3 ความคิดเห็น
EAT WITH JOM
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ต้องเพิ่มหัวปลีเข้าไปมั่งแล้วค่ะ ปกติจะทำแต่ยำปลากระป๋องธรรมดา
Janeojane
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
หน้าตาน่าทานมากๆค่ะ
By Bee
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น่ากินมากค่ะ
