อ่าน 1.3k ครั้ง
สังขยาใบเตย
Homeworkสังขยาใบเตย หอมๆ มาแล้วจ้า
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 คน
- ไข่ไก่4 ฟอง
- ใบเตย4-5 ใบ
- น้ำตาล (ใช้น้ำตาลปีป 4 ก้อน แทน)75 กรัม
- นมสด200 มิลลิลิตร
- แป้งข้าวโพด2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ1 ช้อนชา
- น้ำเปล่า1 แก้ว
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- หั่นใบเตยให้ละเอียด ใส่เครื่องปั่น เติมน้ำ 250 มิลลิลิตร นำไปปั่นเป็นน้ำใบเตย
- นำน้ำใบเตยที่ปั่น ไปกรองใส่ถ้วย
- ใส่น้ำใบเตย แป้ง น้ำตาล เกลือ นมสด ลงในหม้อ
- เคี่ยวใส่หม้อไฟอ่อน 10 นาที ตามด้วย แป้งข้าวโพดผสมน้ำ กวนให้เข้ากัน ปิดแก๊ส
- ตักใส่ภาชนะ พร้อมรับประทานกับขนมปัง
1
เติมน้ำให้ท่วมใบเตยก่อนปั่น
2
3
4
5
เผยแพร่: 29/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
