อ่าน 9.9k ครั้ง
ผัดถั่วงอกไก่สับ เลือดไก่
Homeworkวันก่อนทำหมูสับเต้าหู้ มีคนติดใจวันนี้เปลี่ยนมาเป็นไก่สับ เลือดไก่ เต้าหู้ อร่อย ง่ายและมีประโยชน์
5 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3
- ไก่สับ40กรัม
- เลือดไก่หั่นท่อนพอดีคำ170กรัม
- เต้าหู้เหลืองหั่นท่อน70กรัม
- ถั่วงอก200กรัม
- กระเทียมสับ5กลีบ
- ซอสน้ำมันหอย.2ชต
- ซีอิ๊วขาว1ชต
- น้ำตาลทราย1ชช
- คนอร์เนเชอรัล ผงรสหมู1ชช.
- ต้นหอมหั่นท่อน3ต้น
- น้ำมันพืช
- น้ำเปล่าเ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เตรียมส่วนผสมและเครื่องปรุง ล้างถั่วงอกแล้วพักไว้
- นำเต้าหูเหลืองไปทอดให้พอเหลืองตักขึ้นพักไว้
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันเจียวกระเทียมให้พอหอมใส่ไก่สับและเลือดไก่ลงไปผัด ปรุงรสด้วยซอสน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และ คนอร์เนเชอรัลผงรสหมู(รสไก่หมดใช้หมูแทนละกัน) ใส่น้ำเปล่าลงไปเล็กน้อยผัดให้เข้ากัน
- จากนั้นใส่ถั่วงอก ตามด้วยต้นหอมหั่นผัดให้เข้ากัน ตักใส่จานพร้อมเสริฟค่ะ
1
2
3
4
เผยแพร่: 24/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
