- •
- •
อ่าน 22.8k ครั้ง
ซุปไก่ดำตุ๋นยาจีน
Homeworkเนื้อไก่ดำมีสารอาหารสูงมากกว่าเนื้อไก่ปกติ อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก, วิตามีน, โปรตีน และสารต้านอนุมูลอิสระ คนจีนเปรียบการทานเนื้อไก่ดำเหมือนการทานยาไปในตัว ดังนั้นการนำไก่ดำไปประกอบอาหารในทุกๆมื้อก็เหมือนกับการทานอาหารบำรุงเลือดทุกมื้อ ทุกวันไปในตัวด้วยค่ะ
13 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-3 ท่าน
- ขิงหั่นแว่น 4 ชิ้น
- เครื่องตุ๋นยาจีน1 จาน
- ไก่ดำ1 ตัว
- เกลือปรุงรส
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 2 ชั่วโมง 45 นาที
- ต้มน้ำซุปโดยใส่ขิง และเครื่องตุ๋นยาจีนลงไป ต้มจนสุก
- ต้มทิ้งไว้ 2.30 ชม.
- ตักเครื่องทำน้ำซุปออก จากนั้นเสร็จพร้อมเสิร์ฟ
1
2
ถ้าอยากได้น้ำซุปใสๆอย่าปล่อยให้น้ำเดือด ปิดฝาหม้อแบบไม่สนิทนะคะ ปรุงรสด้วยเกลือนิดหน่อย
3
เผยแพร่: 12/11/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
OPORRY.
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
มาเป็นตัวเลยย
Janeojane
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
น่ากินสุดๆค่า
doughbelle
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น่าอร่อย
