อ่าน 3.6k ครั้ง
ไก่แดดเดียว
Homework"ไก่แดดเดียว" หมักซอสหอยนางรม ตากแดดนาน 2 ชั่วโมง แห้งแบบกรุบกริบ แล้วจริงนำไปทอดด้วยไฟแรงปานกลาง ได้รสชาติที่หอม หวาน และอร่อย ไม่เหนียว เคี้ยวง่าย ทานกับข้าวเหนียวอร่อยสุดๆไปเลยค่ะ
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- เนื้อไก่5 ขีด
- ซอสหอยนางรม1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ
- แป้งมัน3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 2 ชั่วโมง
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- นำเนื้อไก่มาคลุกเคล้ากับแป้งมัน ปรุงรสด้วยซอสหอยหอยนางรม น้ำปลาและน้ำตาลทราย
- จากนั้น นำมาตากแดด จนเกือบแห้งแบบนี้ค่ะ
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน นำไก่แดดเดียวที่ตากแดดแล้ว ลงไปทอดจนสุก
- จัดเสิร์ฟใส่จาน ทานกับข้าวเหนียว
1
2
3
4
เผยแพร่: 14/02/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
