- •
- •
- •
อ่าน 21k ครั้ง
ปลาไข่ทอด
Homeworkปลาไข่ทอด กรอบนอกนุ่มใน ไข่เน้นๆ
4 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- ปลาไข่350 กรัม
- แป้งทอดกรอบรสเผ็ด1/2 ซอง
- ไข่ไก่2 ฟอง
- เกล็ดขนมปังป่น-
- น้ำมันปาล์มสำหรับทอด
- ซอสพริกตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 25 นาที
- ล้างปลาไข่ให้สะอาด
- เตรียมอุปกรณ์
- ชุบแป้งทอดกรอบ
- ชุบไข่
- ชุบเกล็ดขนมปังป่น
- ทอดในน้ำมันให้สุกกรอบ ( ใช้ไฟแรง )
- ตักขึ้นใส่ทิชชู่ซับน้ำมัน เปิดพัดลมเป่าให้เย็น จะได้กรอบนาน ถ้าใครมีตะแกรงไม่ต้องเปิดพัดลม
- ทานคู่กับซอสต่างๆตามชอบครับ
- ไข่เน้นๆ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
เผยแพร่: 03/05/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
