อ่าน 2.4k ครั้ง
เห็ดเข็มทองทอดกรอบ
Homeworkกรอบๆ เทคนิคนิดเดียวก็เคี้ยวเพลิน
5 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4 คน
- แป้งข้าวจ้าว20 กรัม
- โซดาเย็นๆ1/3 ขวด
- แป้งทอดกรอบ100 กรัม
- เกลือ1/4 ช้อนชา
- พริกไทย1/4 ช้อนชา
- เห็ดเข็มทอง1 แพค
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- ผสม แป้งทอดกรอบ แป้งข้าวจ้าว 20%(ทำให้กรอบ) เกลือ พริกไทย โซดาเย็นๆ ให้เข้ากัน
- ฉีกเห็ดพอแยกตัวออกจากกันลงไปชุบ
- เอาไปทอดในไฟกลาง น้ำมันร้อนๆ แค่ -5 นาที ไม่นานมาก ก็ได้เห็ดกรอบๆแล้วจ้า
1
2
3
เผยแพร่: 08/10/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
