อ่าน 1.8k ครั้ง
ยำปลาทูย่างอโวคาโด้
Homeworkบอกลาพุงพลุ้ยๆด้วยเมนูเพื่อสุขภาพ ได้โปรตีนจากปลาทู ไขมันดีจากอโวคาโด้ และคุณประโยชน์อื่นๆจากสมุนไพรไทย
5 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ น้ำยำ (สามารถเพิ่มหรือลดส่วนผสมได้ตามใจชอบ)
- น้ำปลาลดโซเดียม1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้งหรือน้ำตาลไม่ขัดสี1 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันรำข้าวเล็กน้อย นำปลาทูมาย่างบนกระทะจนเหลืองสวย
- แกะก้างปลาทูออกให้เหลือแต่เนื้อ และวางพักไว้
- สอยหอมแดง,ตะไคร้,ต้นหอม,พริกสด,ใบสะระแหน่ และหั่นอโวคาโด้เตรียมไว้
- ผสมน้ำยำและนำส่วนผสมทั้งหมดมาคลุกรวมกัน จัดใส่จาน เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
1
เพื่อความสะดวก สามารถซื้อปลาทูที่นึ่งแล้ว มานาบกระทะได้เลย
2
3
4
เผยแพร่: 25/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
