อ่าน 2k ครั้ง
ไก่ผัดตะไคร้
Homeworkหอมกลิ่นสมุนไพร <3
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- ไก่1 สะโพก
- ตะไคร้3-4 ต้น
- ใบมะกรูด2 ใบ
- โหระพา1 ต้น
- พริกแกง2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- นำสะโพกไก่มาหั่นเป็นชิ้นพิคำ
- ตั้งกระทะไฟอ่อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อยวอมกระทะ ใส่พริกแกงลงไปผัด เร่งไฟขึ้นเล็กน้อย ผัดจนหอม
- ใส่เนื้อไก่หั่นลงไป ตามด้วยตะไคร้หั่นซอย ใบมะกรูด และโหระพา
- ปรุงรสตามใจชอบ
1
2
3
4
เผยแพร่: 07/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
