อ่าน 2.1k ครั้ง
ปลาดุกผัดพริกแกง
Homeworkเมนูสุดอร่อยพุง
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2ท่าน
- ปลาดุก2ตัว
- พริกแกง100กรัม
- น้ำมันพืช1ถ้วย
- ใบมะกรูด3-4ใบ
- ผงปรุงรสคนอร์2ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม2ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที
- หั่นปลาดุกเป็นชิ้นพอคำและล้างให้สะอาด
- ตั้งกะทะใส่น้ำมันพืช พอน้ำมันเดือดก็ใสปลาที่ล้างใว้ลงไปทอดให้เหลืองกรอบ
- ผัดพริกแกงให้หอม แล้วนำปลาที่ทอดใว้ลงผัด
- เติมผงปรุงรสคนอร์ น้ำปลา ซอสหอยนางรมลงไป ปรุงรสตามชอบ
- ใส่ใบมะกรูดที่หั่นใว้ลงไป ปิดแก๊ส ตักเสิร์ฟได้เลย😃😃
1
2
ล้างปลาเสร็จแล้วตั้งทิ้งใว้ให้ปลาสะเด็ดน้ำก่อน
3
4
5
เผยแพร่: 14/08/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
