1. ปลาดุกผัดพริกแกง
ปลาดุกผัดพริกแกง

อ่าน 2.1k ครั้ง

ปลาดุกผัดพริกแกง

เมนูสุดอร่อยพุง
2 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2ท่าน
  • ปลาดุก2ตัว
  • พริกแกง100กรัม
  • น้ำมันพืช1ถ้วย
  • ใบมะกรูด3-4ใบ
  • ผงปรุงรสคนอร์2ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา1ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม2ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที
    1
  1. หั่นปลาดุกเป็นชิ้นพอคำและล้างให้สะอาด

  2. 2
  3. ตั้งกะทะใส่น้ำมันพืช พอน้ำมันเดือดก็ใสปลาที่ล้างใว้ลงไปทอดให้เหลืองกรอบ
  4. ล้างปลาเสร็จแล้วตั้งทิ้งใว้ให้ปลาสะเด็ดน้ำก่อน

    3
  5. ผัดพริกแกงให้หอม แล้วนำปลาที่ทอดใว้ลงผัด

  6. 4
  7. เติมผงปรุงรสคนอร์ น้ำปลา ซอสหอยนางรมลงไป ปรุงรสตามชอบ

  8. 5
  9. ใส่ใบมะกรูดที่หั่นใว้ลงไป ปิดแก๊ส ตักเสิร์ฟได้เลย😃😃

เผยแพร่: 14/08/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น