อ่าน 832 ครั้ง
ผัดไท
Homework"ผัดไท" หรือ "ผัดไทย" แบบไหนก็อร่อย ครั้งแรกกับการผัดเส้น รอบหน้าเราจะมาใส่กุ้งสดแล้วทำให้ดูกันนะค่ะ
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- เส้นผัดไท100 กรัม
- น้ำมันพืชครึ่งกระบวย
- น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย3 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วงอก1 กำมือ
- ถั่วลิสง2 ช้อนโต๊ะ
- กุ้ยช่าย2-3 ต้น
- น้ำซอสผัดไทครึ่งกระบวย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ล้างถั่วงอกให้สะอาด
- ตอกไข่ใส่ชาม
- หั่นพริกแห้งเป็นชิ้นเล็กๆ
- นำเส้นผัดไทมาบ้างให้สะอาด
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันและน้ำซอสผัดไทลงไป
- ใส่เส้นลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ใส่ไข่ลงไป ตีไข่ให้แตก คลุกเคล้าให้เข้ากันจนไข่เริ่มสุก
- ปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายและน้ำปลาตามชอบเลยค่ะ
- ใส่พริกแห้งกับถั่วงอกลงไปผัด
- ตักเสิร์ฟใส่ชาม ทานพร้อมกับใบกุ้ยช่าย อร่อยเลย ( เอาไว้รอบหน้าจะลองใส่กุ้งสดดูบ้าง)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
เผยแพร่: 14/10/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
