1. ปลาแดงแดดเดียวทอด
ปลาแดงแดดเดียวทอด

อ่าน 394 ครั้ง

ปลาแดงแดดเดียวทอด

ปลาแดงทอดแบบกรอบนอกนุ่มในรสออกเค็มนิดๆ ทานกับข้าวหอมมะลิใหม่นุ่มๆพริกน้ำปลามีหอมแดงนะ 😋
3 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 3 คน
  • ปลาแดง500กรัม
  • น้ำมันปาล์ม1/2ขวด

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 7 นาที
    1
  1. ซื้อสิคะ เค้าตากมาให้แล้วสะดวกจะตาย เอามาซับน้ำในตัวอีกรอบแล้วตากบมเรียกแมลงวัน
  2. วิธีทำ ปลาแดงแดดเดียวทอด

    2
  3. เอามาตากลมให้แห้ง
  4. วิธีทำ ปลาแดงแดดเดียวทอด

    3
  5. ใส่น้ำมันตั้งไฟให้ร้อนใช้ไฟกลางแล้วใส่ปลาลงไปทอด พอหนังเริ่มเหลืองกลับด้าน จากนั้นเร่งไฟให้แรง ให้ปลาคายน้ำมันข้างละ10-15วินาที ดูที่สีของหนังปลาให้เหลืองกรอบหนังพองก็พอ
  6. วิธีทำ ปลาแดงแดดเดียวทอด

    4
  7. หนังดูพองกรอบดีก็ตักขึ้น
  8. วิธีทำ ปลาแดงแดดเดียวทอด

เผยแพร่: 11/03/2022

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
GopOpOp
・ 7 เดือน ที่ผ่านมา
คิดถึง…ง…ง….ง 💕