1. มะเขือยาวผัดหมูสับ
มะเขือยาวผัดหมูสับ

อ่าน 1.3k ครั้ง

มะเขือยาวผัดหมูสับ

Homework
เมนูนี้แล้วแต่ว่าใครจะเรียก จะเรียกว่าผัดมะเขือยาวหมูสับ หรือหมูสับผัดมะเขือยาว หรือมะเขือยาวผัดหมูสับก็แล้วแต่ รสชาติก็จะออกหวานนำตามด้วยเค็ม เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ผู้ใหญ่ที่บ้านชอบมากค่ะ
2 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ท่าน
  • เนื้อหมูสับ200 กรัม
  • มะเขือยาว1 ลูก
  • กระเทียมไทย10 กลีบ
  • พริกขี้หนู5 เม็ด
  • เต้าเจี้ยว1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
  • น้ำเปล่าเล็กน้อย
  • โหระพา5 ต้น
  • น้ำมันพืชเล็กน้อย
  • ซีอิ๊วดำ1 ช้อนชา

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. ผัดกระเทียมและพริกในน้ำมัน จนหอม
  2. วิธีทำ มะเขือยาวผัดหมูสับ

    2
  3. ใส่หมูสับลงไป ผัดจนสุก
  4. วิธีทำ มะเขือยาวผัดหมูสับ

    3
  5. ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย ซีอิ๊วดำ
  6. วิธีทำ มะเขือยาวผัดหมูสับ

    4
  7. ใส่มะเขือยาวลงไปผัดจนสุก
  8. วิธีทำ มะเขือยาวผัดหมูสับ

    5
  9. ใส่ใบโหระพาลงไป ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง เสร็จแล้วค่ะ
  10. วิธีทำ มะเขือยาวผัดหมูสับ

เผยแพร่: 12/03/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
doughbelle
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
👍🏻

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง