- •
- •
- •
อ่าน 95.2k ครั้ง
แกงส้มผักรวม
Homeworkเมนู “แกงส้มผักรวม” แค่มีพริกแกงส้มก็ทำง่ายในหยิบมือ ไม่ยุ่งยาก ทำทีนึงกินได้ทั้งบ้าน แถมได้ปรุงรสตามใจอีกด้วย
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- ผักกาดขาว1 หัวเล็ก
- ผักกวางตุ้ง1 กำ
- หัวไชเท้า1 หัว
- ถั่วฝักยาว5-6 ฝัก
- ดอกกะหล่ำ1 ดอกเล็ก
- หนังปลากรอบทอดตามชอบ
- พริกแกงส้ม1 ขีด
- น้ำมะขามเปียก5-6 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ1 ช้อนชา
- น้ำตาลปี๊ป2-3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่าครึ่งหม้อ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือด
- ใส่พริกแกงส้มลงไป คนให้ละลาย ปรุงรสตามชอบด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊ปและเกลือ
- ใส่หัวไช้เท้าลงไป
- ใส่ผักกวางตุ้งลงไป
- ใส่ผักกาดขาวลงไป
- ใส่ถั่วฝักยาวลงไป
- ใส่ดอกกะหล่ำลงไป
- ต้มจนเดือดอีกครั้ง
- ตักเสิร์ฟใส่ชาม พร้อมทานแล้วคะ
- จะใส่หนังปลากรอบทอดก็ได้นะคะ อร่อยไปอีก
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
เผยแพร่: 05/07/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
