อ่าน 1.1k ครั้ง
ผัดฟักแม้ว ไม่เค็ม ไม่ชูรส
1Homework
มาทานผัดผักแบบเบาๆเบสิคๆบ้างเนอะ ช่วงนี้ทานแต่อาหารหนักๆ เนื้อหมู ไก่ เต็มไปหมด ส่วนผสมไม่ยุ่งยาก ตอนแรกคิดว่าผักนี้จะทานง่ายมั้ย แต่ลองแล้วอร่อยมากเลยค่ะ
12 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- ฟักแม้วตามต้องการ
- กระเทียมสับ3 กลีบ
- พริกชี้ฟ้า2 เม็ด
- ซอสหอยนามรม1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาวพอประมาณ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- เด็ดฟักแม้วเป็นบิ้นพอประมาณ ล้างให้สะอาด
- ตั้งน้ำมันในกระทะพอประมาณ แนะนำให้ใช้น้ำมันดอกทานตะวันหรือไม่ก็น้ำมันมะกอกนะคะ (เพื่อสุขภาพค่าา)
- เตรียมส่วนผสมใส่ภาชนะรวมกันทั้งหมด เตรียมใส่ลงผัดในดระทะ
- พอน้ำมันร้อนพอประมาณเปิดไฟแรง ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป ผัดให้เข้ากัน
- ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาวตามชอบ เสร็จแล้วปิดไฟแล้วใส่ลงจาน พร้อมทานได้เลยค่าา
1
ใช้วิธีเด็ดจะทำให้น่าทานกว่าใช้มีดหั่นพร้อมกันทั้งหมดนะคะ เพราะใบจะไม่ขาดกลางผัดออกมาแล้วจะน่าทานกว่าค่ะ
2
3
4
5
เผยแพร่: 17/06/2018
ส่งการบ้าน ทำง่ายอร่อยด้วยค่ะ แต่ขอใส่กระเทียม 2 อย่าง(ไทยและจีน)
1 ถูกใจความคิดเห็น
7 ปี ที่ผ่านมา
2 ความคิดเห็น
By Bee
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
ดูง่ายน่าลองทำดีนะคะ
EAT WITH JOM
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
ดูทำไม่ยาก น่าทานดีค่ะ ;)
