อ่าน 2.9k ครั้ง
ข้าวยำไก่แซ่บ
1Homework
เปลี่ยนไก่ทอดธรรมดาให้เปนเมนูสุดแซ่บ
8 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1จาน
- ไก่(ใช้ส่วนสะโพก)2 ชิ้น
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว2 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น1 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวคั่ว1 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดง3 หัว
- ต้นหอมซอย ผักชีฝรั่งซอย2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งทอดกรอบ2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเย็นจัด2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที
- ผสมแป้งชุบทอด แล้วนำไก่ลงไปชุบทอด พักไว้
- ผสมเครื่องปรุงทุกอย่างเข้าด้วยกัน นำไก่ทอดที่หั่นชิ้นแล้งลงไปคลุก
- ใส่ผักชีฝรั่ง ต้นหอม หอมแดง ข้าวคั่ว คลุกให้ส่วนผสมเข้ากัน
- ตักเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆ
1
2
3
4
เผยแพร่: 13/05/2018
ส่งการบ้านค่า ซื้อไก่ทอดมาลองยำเองค่ะ
1 ถูกใจ1 ความคิดเห็น
8 ปี ที่ผ่านมา
