1. ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ 💚
ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ 💚

อ่าน 43.8k ครั้ง

ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ 💚

เบื่อข้าวแล้วมากินขนมจีนแกงเขียวหวานไก่กันเถอะ
8 ถูกใจ3 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

  • อกไก่
  • เลือดไก่
  • กะทิ
  • พริกแกงเขียวหวาน
  • มะเขือเปราะ
  • มะเขือพวง
  • ใบโหระพา
  • น้ำปลา
  • รสดี
  • ใบมะกรูด

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. เตรียมอกไก่และเลือดไก่
  2. วิธีทำ ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ 💚

    2
  3. เตรียมพริกแกงเขียวหวานและกะทิ
  4. วิธีทำ ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ 💚

    3
  5. หั่นมะเขือแช่น้ำไว้
  6. ใส่เกลือในน้ำนิดหน่อย เผื่อไม่ให้มะเขือคล้ำ
    วิธีทำ ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ 💚

    4
  7. ตั้งไฟใส่น้ำมันเล็กน้อย นำน้ำพริกแกงเขียวหวานลงไปผัด จากนั้นใส่ไก่ รวนให้ไก่พอสุก
  8. วิธีทำ ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ 💚

    5
  9. จากนั้นใส่กะทิลงไปรอให้กะทิเดือด จึงใส่มะเขือตามลงไป ฉีกใบมะกรูดใส่ลงไปด้วว
  10. วิธีทำ ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ 💚

    6
  11. รอให้เดือดอีกครั้งจึงใส่เลือดลงไป
  12. วิธีทำ ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ 💚

    7
  13. พอทุกอย่างสุกได้ที่ใส่ใบโหระพาและติดแก๊สได้เลย
  14. วิธีทำ ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ 💚

    8
  15. แกงเขียวหวานพร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า
  16. วิธีทำ ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ 💚

    9
  17. เพิ่มรสชาติด้วยพริกน้ำปลา
  18. ใส่มะนาวเล็กน้อยทำให้รสชาติกลมกล่อมขึ้น
    วิธีทำ ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ 💚

เผยแพร่: 20/06/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

3 ความคิดเห็น
photo
❤️ วิ บาก พอยัง ❤️
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
หิวเลย
photo
yokyea cooking
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
งูยยย กินอีกๆ
photo
OPORRY.
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
เมื่อวานพึ่งกินไปเองง

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »