- •
- •
- •
- •
อ่าน 1.1k ครั้ง
แพนเค้กถั่วหิมพานต์ ( cashew pancakes )
Homeworkเมนูนี้ เป็นการนำส่วนที่เหลือ จากนมถั่วหิมพานต์มาทำ เราขอเรียกว่า " เนื้อถั่วหิมพานต์ " ไม่เรียกว่า " กาก " เพราะในการ กรองน้ำนม เราเพียงแค่กรองตามปกติ ไม่ได้บีบคั้นจนแห้งให้เหลือกาก ยังคงเหลือน้ำนมผสมอยู่ด้วย เนื้อที่ได้ยังคงมีความหอมหวานอยู่
5 ถูกใจ • 6 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4 - 5 ชิ้น
- ไข่ไก่ เบอร์ 3 หรือ 41 ฟอง
- น้ำตาล1 ชต.
- เกลือ1/8 ชช.
- แป้งเอนกประสงค์35 ก.
- ผงฟู1 ชช.
- เบคกิ้งโซดา1/4 ชช.
- เนื้อถั่วหิมพานต์175 ก.
- น้ำมันคาโนล่า2 ชช.
- วานิลาเอ็กซ์แทร็ก1/4 ชช.
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 8 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 12 นาที
- เตรียมส่วนผสมทั้งหมดให้พร้อม
- ตอกไข่ใส่ภาชนะ ใส่น้ำตาลและเกลือ ตีให้เป็นครีม
- นำแป้ง ผงฟู เบคกิ้งโซดา คนผสมกัน แล้วร่อนแป้งลงในไข่ที่ตีไว้ ตะล่อมให้เข้ากัน
- ใส่เนื้อถั่วหิมพานต์ น้ำมัน วานิลา ลงไป ตะล่อมให้เข้ากันอีกครั้ง แล้วพักแป้งไว้ 15 นาที เมื่อครบเวลา ตั้งกระทะเคลือบ เปืดไฟอ่อน ทาน้ำมันบางๆที่ผิวกระทะ ตักแป้งแพนเค้กที่ได้ลงทอดจนสุกทั้งสองด้าน
- จัดเสีร์ฟพร้อมผลไม้ หรือไอสครีม และอื่นๆตามชอบ
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 31/07/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
6 ความคิดเห็น
ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้
สไตล์ของแม่
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณค่ะ😃😍
Look@mee TVD
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
หอมมันเม็ดมะม่วงแน่เลย น่าทานมากค่ะ
สไตล์ของแม่
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณค่าาา😃😍
doughbelle
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
จัดได้น่าทานมาก
สไตล์ของแม่
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ใช่ค่ะ ดีต่อสุขภาพ😊😋
