1. แกงกะหรี่หมูฟักเขียว
แกงกะหรี่หมูฟักเขียว

อ่าน 2.9k ครั้ง

แกงกะหรี่หมูฟักเขียว

Homework
แกงกะหรี่หมูฟักเขียวแบบจีน รสเข้มข้น เผ็ดกลางๆ หมูต้มน้ำกะทินุ่มๆ รสชาติกลมกล่อม หอมผงกะหรี่มากๆ
2 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 10 คน
  • หมูสันในหั่นชิ้น500 กรัม
  • เครื่องแกงกะทิ3 ชต
  • ผงกะหรี่6 ชต
  • น้ำกะทิ2-3 ถ้วย
  • น้ำตาลแว่น2 แว่น
  • ผงปรุงรสหมู2 ชต
  • น้ำมันหอย3 ชต
  • น้ำปลา1 ชต
  • ฟักเขียวหั่นชิ้น1 ลูก

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
    1
  1. ต้มหมูด้วยน้ำกะทิไฟอ่อน 15 นาที
  2. วิธีทำ แกงกะหรี่หมูฟักเขียว

    2
  3. ผัดพริกแกงกะทิให้แตกมัน
  4. วิธีทำ แกงกะหรี่หมูฟักเขียว

    3
  5. น้ำหม้อที่ต้มหมูด้วยน้ำกะทิมาตั้งไฟ ใช้ไฟอ่อน ใส่พริกแกงที่ผัด ตามด้วยผงกะหรี่ คนให้เข้ากัน
  6. วิธีทำ แกงกะหรี่หมูฟักเขียว

    4
  7. ใส่ฟักเขียว ปรุงรสด้วยน้ำตาลแว่น น้ำมันหอย น้ำปลา ผงปรุงรสหมู ต้มไฟอ่อนไปเรื่อยๆจนฟักนิ่ม ชิมรสตามชอบครับ
  8. วิธีทำ แกงกะหรี่หมูฟักเขียว

    5
  9. จะได้แกงกะหรี่หมูใส่ฟักเขียว สไตล์จีนพร้อมทาน
  10. วิธีทำ แกงกะหรี่หมูฟักเขียว

เผยแพร่: 20/06/2021

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง