- •
- •
- •
อ่าน 1.8k ครั้ง
ก๋วยเตี๋ยว เจ
Homeworkก๋วยเตี๋ยวเจร้อนๆ ค่ะ ทำง่ายๆ อุ่นๆ พุงค่ะ ทำหม้อเดียวทานได้ทั้งวันเลยค่ะ
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
- เต้าหู้นิ่ม3 แผ่น
- เส้นก๋วยเตี๋ยวตามชอบ
- ผักสำหรับก๋วยเตี๋ยว ถั่วงอก กวางตุ้ง เห็ดหอม เห็ดเข็มทองตามชอบ
- ผักกาดหอม2 ต้น
- แครอท1/2 หัว
- คนอร์เห็ดหอม4 ก้อน
- หัวไชเท้า2 หัว
- ฟองเต้าหู้200 กรัม
- ฟองเต้าหู้ทอด1 ถุง
- น้ำมัน2 ถ้วย
- ตังฉ่าย2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ตั้งน้ำซุบ พอน้ำเดือดใส่หัวไชเท้า
- ใส่คนอร์
- ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว พอเดือด ปิดไฟ พักไว้
- หั่นเต้าหู้ ทอดให้เหลืองสวย พักสะเด็ดน้ำมัน
- เศษขอบเต้าหู้ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ทอดรวมกับตังฉ่าย เอาไว้โรยหน้า
- ลวกเส้น พักไว้
- ลวกผักต่างๆ พักไว้
- เครื่องโรยหน้า แครอทหั่นเล็ก ผักกาดหอมหั่นฝอย เต้าหู้ตังฉ่ายทอด
- จัดใส่ชาม เสร็จพร้อมเสริฟ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
เผยแพร่: 17/10/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
