ลาบเป็ดเจ

อ่าน 2.2k ครั้ง

ลาบเป็ดเจ

ลาบเป็ดเจ เมนูแซ่บช่วงเทศกาล
2 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1-2 จาน
  • เป็ดเจ2 ถ้วยตวง
  • เห็ดนางฟ้า1 ถ้วยตวง
  • เห็ดหูหนูดำ1 ถ้วยตวง
  • ผักซีฝรั่ง4-5 ใบ
  • ข้าวคั่ว2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกป่น1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว3 ช้อนโต๊ะ
  • ใบสะระเหน่1/2 ถ้วยตวง

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. ตั้งหม้อใส่น้ำรอให้เดือด ลวกเห็นหูหนูดำนำมาต้ังให้เย็นแล้วซอยเป็นชิ้นๆส่วนเห็ดฟางที่ฉีกตั้งไว้แล้วมาลวกให้สุกกำลังดี

  2. 2
  3. เป็ดเจมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำใส่ในชาม ตามด้วยเห็ดที่ลวกแล้ว ใส่น้ำตาล ซีอิ๊ว พริกป่น มะนาวคลุกให้เข้ากัน

  4. 3
  5. ซอยผักชีฝรั่งลงไป ตามด้วยใบสะระเหน่ ตักใส่จานเสิร์ฟได้
  6. วิธีทำ ลาบเป็ดเจ

เผยแพร่: 18/10/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
Choomsak Na Nakorn
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
ลืมช้าวคั่วป่าวครับ
photo
OPORRY.
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
เดี๋ยวนี้อาหารเจ ทานได้หลากหลายมากเลยนะคะ

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง