อ่าน 1.1k ครั้ง
ยำเป็ดแซ่บ ( เจ )
Homework- แซ่บส่งท้ายเทศกาลเจปีนี้ค่ะ😋
7 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
- เป็ดเจ75 กรัม
- ข้าวคั่ว1.5 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่งซอยตามชอบ
- ผักแพว ( ผักไผ่ )ตามชอบ
- ใบสะระแหน่สำหรับโรยหน้าตามชอบ
- ผักเคียงจาน,ผักแกล้มตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- จัดจาน และเตรียมส่วนผสม ทุกอย่างให้พร้อม
- นำเป็ดใส่ลงในภาชนะ ตามด้วย เครื่องปรุงทุกอย่าง ( ยกเว้นผัก )คลุกเคล้าส่วนผสมให้ทั่ว
- จากนั้นใส่ผักชีฝรั่งซอย และผักแพว( ผักไผ่ ) ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง
- จัดใส่จานที่เตรียมไว้ โรยด้วยใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ
1
2
3
4
เผยแพร่: 17/10/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
