อ่าน 116 ครั้ง
ผัดกะเพราไส้กรอกไก่จัมโบ้หนังกรอบ
Homeworkใบกะเพราในตู้เย็นแคลร์ยังเหลือค่ะ ไส้กรอกที่หั่นเหลือครึ่งนึงหลังจากทำไข่เจียวเสร็จ จึงเอาไส้กรอกมาหั่นเป็นท่อนๆ ทำผัดกะเพรากินง่ายๆค่ะ เน้นใช้ของในตู้เย็นให้คุ้มค่าที่สุด
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- ไส้กรอกจัมโบ้หนังกรอบ4 ชิ้นครึ่ง
- กะเพราเด็ดเอาแต่ใบ4-5 ต้น
- กระเทียมจีน สับหยาบ3 กลีบ
- พริกจินดาสีแดง หั่นละเอียด3-4 เม็ด
- น้ำมันหอย2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย (แคลร์ไม่ได้ใส่เพราะไม่ทานหวานค่ะ)1 ช้อนชา
- ซอสปรุงรส2 ช่อนชา
- น้ำมันพืช1 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- นี่คือไส้กรอกยี่ห้อที่แคลร์ซื้อมาทำนะคะ ซื้อได้ที่โลตัสเอกซ์เพรซค่ะ เสร็จแล้วหยิบมา 4 ชิ้นครึ่ง เอามาหั่นเป็นท่อนๆ
- ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่พริกและกระเทียมสับลงไป ผัดให้หอม จากนั้นใส่ไส้กรอกลงไปผัดให้สุก ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส และน้ำตาลทราย ชิมรสตามชอบ
- ใส่ใบกะเพราลงไป ผัดจนใบกะเพราสลด
- ใส่ใบกะเพราลงไป ผัดจนใบกะเพราสลด
1
2
3
4
เผยแพร่: 09/02/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
