อ่าน 1.3k ครั้ง
ยำถั่วพู
Homeworkมื้อเย็นของที่บ้าน - Easycookingbyoenggii
1 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-4ท่าน
- ถั่วพู300กรัม
- ไข่ต้ม2ลูก
- กุ้ง4ตัว
- หอมแดง4หัว
- พริก6เม็ด
- น้ำปลา2ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1ช้อนโต๊ะ
- มะนาว2ลูก
- พริกเผา1ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- นำถั่วพูไปต้มในน้ำเดือด
- พอถั่วพูสุกแล้วนำไปแช่น้ำเย็นเผื่อไม่ให้ถั่วพูสุกเกินไป
- สีของถั่วพูยังสดอยู่เลยคะ
- หอมแดงใช้ประมาณ4-5หัว
- นำไปหั่นเป็นแว่นๆ
- เกือบจะไหม้แล้ว55555
- ทาด้าาาา
- ทำน้ำยำโดยใช้ พริก น้ำปลา มะนาว น้ำตาล
- นำกุ้งและไข่ไปต้ม จัดจานให้สวยงาม
- ได้เวลาทานอาหารเย็นหละจ้า
1
2
ตัวผักของถั่วพูนั้นจะมีความกรอบๆ🙃
3
4
5
6
ใช้ไฟอ่อนนนๆนะคะ
7
8
พริกเผาใส่แค่1 ชช พอนะคะ
9
ค่อยโรยหอมเจียวทีหลังนะจ๊ะ.. ถ้าโรยก่อนจะทำให้หอมไม่กรอบจ้า
10
เผยแพร่: 21/04/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
