รวม เมนูพะโล้ ทำเองง่ายๆ

หอม เข้มข้น กลมกล่อม หมูนุ่มไม่เละจ้า

แจกสูตรเมนูเด็ดระดับภัตตาคารจีน “เป็ดปักกิ่ง” หนังกรอบหอมเครื่อง กินคู่น้ำจิ้มซีอิ๊วหวานกลมกล่อม จะทำกินที่บ้านหรือทำขายก็ดีงามสุด ๆ ไปจดสูตรกันได้เลย!

จานนี้ทำจากจินตนาการล้วนๆ ค่ะ อยากได้ชาชูหมูกรอบสวยๆ มาวางบนก๋วยจั๊บแบบเก๋ๆ แต่อยากได้แบบเนื้อนุ่ม หอมพะโล้ด้วยนะ ก็ลองผิดลองถูกกันไป ได้มาเป็นชาชูพะโล้หมูกรอบ สไตล์ฮ่องกงค่ะ คือ ผิวจะไม่ระเบิด แต่บางกรอบกร๊อบ เนื้อในเปื่อยนุ่ม มั่วไปมั่วมาก็อร่อยน๊าา💕

เมนูนี้ต้องมีข้าวจานสอง! “เนื้อเต๋าผัดพริกเผา” เนื้อนุ่มลิ้นพอดีคำเคล้ารสจัดจ้านจากน้ำพริกเผา กินเปล่าๆ ก็เวิร์ก กินกับข้าวก็ยิ่งเลิศ!

สูตรโบราณ ฉบับทำง่าย ไม่ใช้ผงสำเร็จรูป

เทใจให้เมนูเส้นกันอีกครั้งกับ “บะหมี่หมูสามชั้นตุ๋นพะโล้” รสชาติกลมกล่อมพร้อมกลิ่นหอมเครื่องเทศในแบบที่ใช่ แถมทำง่ายแบบสุดๆ!

เมนูอาหารไทยที่ทำเองอร่อยสุด ซื้อเขาทำไมมันไม่เจ้มจ้นแบบนี้ สูตรใครสูตรมันนะคะ แต่สูตรนี้บ้านเค้าทำอร่อยมากกกก ✨👌

เข้มข้นจนต้องขอเติมข้าวเพิ่ม กับเมนูเด็ดประจำบ้านอย่าง “ไข่พะโล้ปีกไก่” ทำกินง่ายได้รสชาติที่กลมกล่อมเหมือนคุณยายทำให้ ถ้าพร้อมแล้วมาดูสูตรกันเลย

เต้าหู้พะโล้เป็นเต้าหู้ไข่ขาวนะคะ ของจีน รสชาติจะเค็มหวานอร่อยอยู่แล้วค่ะ นำมาชุบแป้งทอดกรอบๆ ดีมากกก แค่ทานกับน้ำจิ้มหวานก็ดีแล้ว นำมาผัดกับผักก็อร่อยดีค่า

มาทำ “เป็ดร่อน” เป็ดทอดเนื้อนุ่มฉ่ำหอมเครื่องพะโล้ ทอดกรอบสะใจ ทำเองที่บ้านได้ง่าย ๆ ฟินทั้งครอบครัวแน่นอน ไปลงมือกันเลย!

ไข่พะโล้หมูสามชั้น น้ำซุปเข้มข้น หอมเครื่องเทศ หมูนุ่มๆ รสชาติกลมกล่อม🍽

แค่กลิ่นหอมก็ซู้ดปากน้ำลายไหล “พะโล้ไข่เป็ดต้มแซ่บ” เมนูกับข้าวสุดฟิน เครื่องแน่น น้ำซุปแซ่บถูกจริต จะกินมื้อไหนก็ฟินถ้วนหน้า!

นิวเคยลงสูตรคุณยายไว้ไปลองหาอ่านได้นะคะ ส่วนอันนี้สูตรนิวเองค่ะ รสชาติไม่แตกต่างจากคุณยายเลย อร่อยกลมกล่อม เค็มหวาน เป็นครั้งแรกที่ทำด้วยค่ะ แต่อร่อยเลย 😊

ฟิวชันความจัดจ้านกลายเป็นเมนูสุดฮอต “วุ้นเส้นสามชั้นพะโล้แซ่บ” หมูสามชั้นนุ่มเปื่อยเคล้าวุ้นเส้นเหนียวนุ่มรสแซ่บถึงเครื่อง แถมทำง่ายแค่ 3 ขั้นตอนเท่านั้น

"ไข่พะโล้" เมนูโปรดตั้งแต่เด็กๆ อีกหนึ่งเมนูที่ทำง่าย เพียงแค่มีสามเกลอและผงพะโล้สำเร็จรูปก็ทำได้แล้ว หม้อนึง ทำทานได้ทั้งบ้านจริงๆค่ะ

เด็ดฟินไม่ซ้ำใครกับเมนูสุดแซ่บที่ขาซี้ดห้ามพลาด! “เกาเหลาซุปเปอร์รวมมิตร” แค่คำแรกก็สัมผัสได้ถึงความกลมกล่อมที่วางช้อนไม่ลง ที่สำคัญทำง่ายแค่ 30 นาที

เปลี่ยนเป็ดพะโล้ในตู้เย็นที่เหลือจากการไหว้ตรุษจีน ให้เป็นอาหารจานใหม่ง่าย ๆค่า

เปิดสูตรลับอาม่า! Wongnai แชร์วิธีทำ “เป็ดพะโล้” รสชาติกลมกล่อม หอมเครื่องยาจีน ไม่มีกลิ่นสาบ เนื้อนุ่มหนังสวย พร้อมวิธีทำน้ำจิ้มแซ่บ ใครทำขายก็ได้กำไรจุก

อาหารทานเล่นง่ายๆ รสเด็ด

สาวกตีนไก่ต้องร้องว้าว กับ “พะโล้ตีนไก่” เมนูต้มสูตรเด็ดที่มีตีนไก่นุ่ม ๆ ตุ๋นน้ำพะโล้จนเข้าเนื้อ พร้อมวิธีแกะเต้าหู้รูปดอกกุหลาบสุดคิ้วท์!