รวม เมนูพะโล้ ทำเองง่ายๆ

จานนี้ทำจากจินตนาการล้วนๆ ค่ะ อยากได้ชาชูหมูกรอบสวยๆ มาวางบนก๋วยจั๊บแบบเก๋ๆ แต่อยากได้แบบเนื้อนุ่ม หอมพะโล้ด้วยนะ ก็ลองผิดลองถูกกันไป ได้มาเป็นชาชูพะโล้หมูกรอบ สไตล์ฮ่องกงค่ะ คือ ผิวจะไม่ระเบิด แต่บางกรอบกร๊อบ เนื้อในเปื่อยนุ่ม มั่วไปมั่วมาก็อร่อยน๊าา💕

แจกสูตรเมนูเด็ดระดับภัตตาคารจีน “เป็ดปักกิ่ง” หนังกรอบหอมเครื่อง กินคู่น้ำจิ้มซีอิ๊วหวานกลมกล่อม จะทำกินที่บ้านหรือทำขายก็ดีงามสุด ๆ ไปจดสูตรกันได้เลย!

สูตรโบราณ ฉบับทำง่าย ไม่ใช้ผงสำเร็จรูป

เมนูนี้ต้องมีข้าวจานสอง! “เนื้อเต๋าผัดพริกเผา” เนื้อนุ่มลิ้นพอดีคำเคล้ารสจัดจ้านจากน้ำพริกเผา กินเปล่าๆ ก็เวิร์ก กินกับข้าวก็ยิ่งเลิศ!

เมนูอาหารไทยที่ทำเองอร่อยสุด ซื้อเขาทำไมมันไม่เจ้มจ้นแบบนี้ สูตรใครสูตรมันนะคะ แต่สูตรนี้บ้านเค้าทำอร่อยมากกกก ✨👌

เทใจให้เมนูเส้นกันอีกครั้งกับ “บะหมี่หมูสามชั้นตุ๋นพะโล้” รสชาติกลมกล่อมพร้อมกลิ่นหอมเครื่องเทศในแบบที่ใช่ แถมทำง่ายแบบสุดๆ!

เต้าหู้พะโล้เป็นเต้าหู้ไข่ขาวนะคะ ของจีน รสชาติจะเค็มหวานอร่อยอยู่แล้วค่ะ นำมาชุบแป้งทอดกรอบๆ ดีมากกก แค่ทานกับน้ำจิ้มหวานก็ดีแล้ว นำมาผัดกับผักก็อร่อยดีค่า

เข้มข้นจนต้องขอเติมข้าวเพิ่ม กับเมนูเด็ดประจำบ้านอย่าง “ไข่พะโล้ปีกไก่” ทำกินง่ายได้รสชาติที่กลมกล่อมเหมือนคุณยายทำให้ ถ้าพร้อมแล้วมาดูสูตรกันเลย

ไข่พะโล้หมูสามชั้น น้ำซุปเข้มข้น หอมเครื่องเทศ หมูนุ่มๆ รสชาติกลมกล่อม🍽

มาทำ “เป็ดร่อน” เป็ดทอดเนื้อนุ่มฉ่ำหอมเครื่องพะโล้ ทอดกรอบสะใจ ทำเองที่บ้านได้ง่าย ๆ ฟินทั้งครอบครัวแน่นอน ไปลงมือกันเลย!

นิวเคยลงสูตรคุณยายไว้ไปลองหาอ่านได้นะคะ ส่วนอันนี้สูตรนิวเองค่ะ รสชาติไม่แตกต่างจากคุณยายเลย อร่อยกลมกล่อม เค็มหวาน เป็นครั้งแรกที่ทำด้วยค่ะ แต่อร่อยเลย 😊

แค่กลิ่นหอมก็ซู้ดปากน้ำลายไหล “พะโล้ไข่เป็ดต้มแซ่บ” เมนูกับข้าวสุดฟิน เครื่องแน่น น้ำซุปแซ่บถูกจริต จะกินมื้อไหนก็ฟินถ้วนหน้า!

"ไข่พะโล้" เมนูโปรดตั้งแต่เด็กๆ อีกหนึ่งเมนูที่ทำง่าย เพียงแค่มีสามเกลอและผงพะโล้สำเร็จรูปก็ทำได้แล้ว หม้อนึง ทำทานได้ทั้งบ้านจริงๆค่ะ

ฟิวชันความจัดจ้านกลายเป็นเมนูสุดฮอต “วุ้นเส้นสามชั้นพะโล้แซ่บ” หมูสามชั้นนุ่มเปื่อยเคล้าวุ้นเส้นเหนียวนุ่มรสแซ่บถึงเครื่อง แถมทำง่ายแค่ 3 ขั้นตอนเท่านั้น

เปลี่ยนเป็ดพะโล้ในตู้เย็นที่เหลือจากการไหว้ตรุษจีน ให้เป็นอาหารจานใหม่ง่าย ๆค่า

เด็ดฟินไม่ซ้ำใครกับเมนูสุดแซ่บที่ขาซี้ดห้ามพลาด! “เกาเหลาซุปเปอร์รวมมิตร” แค่คำแรกก็สัมผัสได้ถึงความกลมกล่อมที่วางช้อนไม่ลง ที่สำคัญทำง่ายแค่ 30 นาที

อาหารทานเล่นง่ายๆ รสเด็ด

เปิดสูตรลับอาม่า! Wongnai แชร์วิธีทำ “เป็ดพะโล้” รสชาติกลมกล่อม หอมเครื่องยาจีน ไม่มีกลิ่นสาบ เนื้อนุ่มหนังสวย พร้อมวิธีทำน้ำจิ้มแซ่บ ใครทำขายก็ได้กำไรจุก

หอมๆ นุ่มๆ ค่ะ เวลาทานจะได้ 2 สัมผัส เต้าหู้ทอดเปลือกกรอบนอกนุ่มใน สันคอหมูนุ่มๆ เค็ม หวาน เผ็ดอ่อนๆ ทานกับข้าวสวยก็ได้ ข้าวต้มก็ดีค่ะ

สาวกตีนไก่ต้องร้องว้าว กับ “พะโล้ตีนไก่” เมนูต้มสูตรเด็ดที่มีตีนไก่นุ่ม ๆ ตุ๋นน้ำพะโล้จนเข้าเนื้อ พร้อมวิธีแกะเต้าหู้รูปดอกกุหลาบสุดคิ้วท์!