- •
- •
- •
อ่าน 667 ครั้ง
ตุ๋นเยื่อไผ่ น่องไก่ น้ำใส
Homeworkตุ๋นเยื่อไผ่ น่องไก่ น้ำใส น้ำซุปใส หอมเห็ดหอม เยื่อไผ่และน่องไก่นุ่มๆ คะ
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
- เยื่อไผ่300 กรัม
- น่องไก่เล็ก500 กรัม
- เห็ดหอมแห้ง15 ดอก
- คนอร์2 ก้อน
- ซีอิ้วขาวเหยาะๆ ลงไป
- แป้งมัน2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- ล้าง แช่เห็ดหอมจนนิ่ม ตั้งหม้อต้ม พอน้ำเดือดใส่น่องไก่ คนอร์ ตุ๋นจนเปื่อย
- ล้าง แช่เยื่อไผ่ บีบน้ำทิ้งหลายๆ น้ำ หั่นเป็นชิ้นพอคำ สะเด็ดน้ำขึ้น
- พอไก่เปื่อย ใส่เยื่อไผ่ ปรุงรส
- ละลายแป้งมันกัยน้ำสะอาด เติมทีละน้อย คนไวๆ
- เสร็จพร้อมเสริฟ
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 28/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
