อ่าน 1.9k ครั้ง
หมี่ฮกเกี้ยนผัดเจ
Homeworkกินเจภูเก็ตมันก็ต้องมีหมี่ฮกเกี้ยนผัดเจ ผัดแบบมีอะไรก็ใส่ แค่ใส่ใจใส่หัวใจผัดยังไง ใครกินก็ต้องอร่อย ไม่อร่อยก็ต้องบอกอร่อย
6 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 5 คน
- เส้นหมี่เหลือง1/2 กิโลกรัม
- กวางตุ้ง1/2 กิโลกรัม
- เห็ดหอม100 กรัม
- แครอท100 กรัม
- น้ำมันพืช1 ทัพพี
- ซีอิ้วขาว3 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำ2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1/2 ช้อนโต๊ะ
- เห็ดนางฟ้า100กรัม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เอาเส้นมายี ให้แยกกันดีก่อนนะคะ
- เตรียมผักทุกอย่างและเห็ดทั้งสองอย่าง
- ตั้งไฟกลางใส่น้ำมัน ใส่แครอท เห็ดลงไปผัดให้หอม
- ตามด้วยเส้น ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำตาล ให้สีจากซีอิ้วดำ ทุกอย่างผัดเข้ากันแล้วใส่ผักกวางตุ้งตามท้าย เสร็จแล้วค่ะ
1
2
3
4
เผยแพร่: 05/10/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
